Arroz Basmati
Receita
Total:
25
Cozimento
25
6 porções
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de arroz basmati
- 3 xícaras (chá) de água
- meia colher (chá) de sal
Modo de Preparo
-
CozimentoLave os grãos de arroz sob água corrente até a água sair transparente. Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto. Assim que ferver, adicione o arroz, o sal e misture. Diminua o fogo para médio e deixe cozinhar semitampada, por cerca de 15 minutos, até o arroz absorver toda a água. Desligue o fogo, tampe a panela e mantenha abafado por mais 5 minutos para os grãos terminarem de cozinhar no próprio vapor. Solte os grãos com um garfo e sirva a seguir.
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