Purê Rápido de Mandioquinha e Cenoura

Purê Rápido de Mandioquinha e Cenoura

Receita
4 porções
Dificuldade Fácil
Receita de Purê Rápido de Mandioquinha e Cenoura delicioso feito com mandioquinha, cenoura e tempero de ervas de sua preferência.

Ingredientes

  • 3 mandioquinhas
  • 1 cenoura grande
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • meia xícara (chá) de Leite integral
  • 1 sachê de Tempero de ervas de sua preferência

Modo de Preparo

  • Cozimento
    Em uma panela, cozinhe as mandioquinhas e a cenoura separadamente em água por cerca de 20 minutos. Escorra a água e passe-as ainda quentes por um espremedor. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente as mandioquinhas e a cenoura, o leite integral e o tempero de ervas de sua preferência e misture bem. Sirva.

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