Arroz de Couve-flor

Arroz de Couve-flor

Receita
4 porções
Dificuldade Fácil
Receita de Arroz de Couve-flor saboroso feito com couve-flor, tempero de sua preferência.

Ingredientes

  • 1 couve-flor média
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 sachê de Tempero de sua preferência
  • meia colher (chá) de orégano fresco
  • 5 folhas de manjericão fresco picado

Modo de Preparo

  • Cozimento
    Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água fervente até que esteja al dente. Escorra, passe na água gelada, para interromper o cozimento e pique a couve-flor em pedaços bem pequenos, como se fossem grãos de arroz. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a couve-flor, o tempero de sua preferência, o orégano e as folhas de manjericão e refogue. Sirva a seguir.

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