Mandioquinha Rosti

Mandioquinha Rosti

Receita
8 porções
Dificuldade Fácil
Bolinhos de mandioquinha ralada com tempero para massas de sua preferência e muçarela

Ingredientes

  • 2 mandioquinhas médias
  • meia cebola pequena ralada
  • 2 envelopes de Tempero para massas de sua preferência
  • 1 xícara (chá) de muçarela
  • meia colher (chá) de sal
  • meia colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  • Cozimento
    Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralador grosso. Lave-as bem e escorra a água. Em um recipiente, misture a cebola com o tempero para massas de sua preferência, a mandioquinha, a muçarela, o sal e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções da massa de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula. Doure os dois lados. Sirva imediatamente.

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