Mandioquinha Rosti
Receita
8 porções
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 2 mandioquinhas médias
- meia cebola pequena ralada
- 2 envelopes de Tempero para massas de sua preferência
- 1 xícara (chá) de muçarela
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
-
CozimentoDescasque as mandioquinhas e rale-as no ralador grosso. Lave-as bem e escorra a água. Em um recipiente, misture a cebola com o tempero para massas de sua preferência, a mandioquinha, a muçarela, o sal e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções da massa de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula. Doure os dois lados. Sirva imediatamente.
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