Shimeji na Manteiga com Cebolinha

Shimeji na Manteiga com Cebolinha

Receita
4 PORÇÕES
Dificuldade Fácil
Cogumelo shimeji refogado na manteiga com tempero de legumes de sua preferência e cebolinha-verde

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 400 g de shimeji limpo e picado
  • 1 e meia colher (sopa) de molho de soja
  • 1 sachê de Tempero de legumes de sua preferência
  • meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo

  • Preparo
    Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e adicione o shimeji. Refogue até murchar levemente. Adicione o molho de soja e o tempero para legumes de sua preferência. Cozinhe, misturando sempre, por mais 2 minutos ou até reduzir o molho. Finalize com o restante da manteiga e a cebolinha verde. Sirva.

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